100% Biologico – Puro – KOSHER – Non contiene conservanti – Pratico e conveniente sacchetto.
Questa spezia è anche conosciuta con il nome latino Piper Nigrum, ha un profumo intenso e sapore aromatico. Si diffonde lentamente in bocca rilasciando piacevolmente la nota aromatica. Provenienza: India. Spesso utilizzato insieme alla curcuma perché ne migliora l’assorbimento.
Indicato per un’uso quotidiano, lo si può utilizzare direttamente in grani, leggermente schiacciato, o se si ha un macinino, anche in polvere.
In cucina è molto indicato per ogni tipo di carne, pasta e verdure ma si adatta a tutte le ricette grazie al suo sapore deciso e profumo pungente. Ideale da utilizzare durante la cottura o semplicemente per dare un tocco finale al piatto.
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